Recetas de Caracoles
Recetas de caracoles y recetas de salsas para los caracoles, condimentos y especias para cocinar y preparar los caracoles
Caracoles a la asocohelix
Caracoles a la asocohelix
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la asocohelix
INGREDIENTES
– Caracoles
– Chorizo o longaniza
– Salsa de tomate
– Ajo
– Pimienta
– Hierbas aromáticas al gusto (orégano, tomillo,… Sigue leyendo
Caracoles a la Aragonesa
Caracoles a la Aragonesa
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la Aragonesa
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 1 Kg. de caracoles
– 100 gr. de jamón cortado a tiras
– 100 gr. de longaniza… Sigue leyendo
Caracoles a la andaluza
Caracoles a la andaluza
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la andaluza
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 1 Kg. de caracoles
– 100 gr. de jamón cortado a tiras
– 100 gr. de longaniza… Sigue leyendo
Caracolada con tomate
Caracolada con tomate
Recetas de caracoles. Receta de Caracolada con tomate
INGREDIENTES
– ½ l. de salsa de tomate frito
– 6 docenas de caracoles
– 40 gr. de mantequilla
– 4 dientes de ajo
–… Sigue leyendo
Canapés de caracoles gratinados
Canapés de caracoles gratinados
Recetas de caracoles. Receta de Canapés de caracoles gratinados
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 150 gr. de caracoles
– Pan de molde
– 100 cc. de ajo-aceite (all-i-oli)
– Hierbas aromáticas… Sigue leyendo
Buñuelos de viento con caracoles
Buñuelos de viento con caracoles
Recetas de caracoles. Receta de Buñuelos de viento con caracoles
INGREDIENTES
– Caracoles
– Vino blanco
– Aceite de oliva
– Pimienta
Para los buñuelos:
– 175 gr. de… Sigue leyendo
Brocheta de caracoles con ajo-aceite
Brocheta de caracoles con ajo-aceite de menta
Recetas de caracoles. Receta de Brocheta de caracoles con ajo-aceite
INGREDIENTES
– Caracoles
– Habas pequeñas
– Cebolla
– Vino blanco seco
– Unas bolas de sandía… Sigue leyendo
Brocheta de caracoles
Brocheta de caracoles
Recetas de caracoles. Receta de Brocheta de caracoles
INGREDIENTES
– Palillos de madera pequeños
– Chalotas (ajo chalote)
– Migajas de pan
– Ajo
– Perejil
– Pimienta
– Aceite de oliva
–… Sigue leyendo
Bocaditos de caracoles
Bocaditos de caracoles
Recetas de caracoles. Receta de Bocaditos de caracoles
INGREDIENTES
– 200 gr. de caracoles de borgoña
– 400 gr. masa de hojaldre congelada
– 150 gr. de mantequilla
– 4 dientes de ajo… Sigue leyendo
Bacalao a la cazuela con salsa del Montsec y caracoles
Bacalao a la cazuela con salsa del Montsec y caracoles
Recetas de caracoles. Receta de Bacalao a la cazuela con salsa del Montsec y caracoles
INGREDIENTES
Para 4 personas… Sigue leyendo