Recetas de Caracoles
Recetas de caracoles y recetas de salsas para los caracoles, condimentos y especias para cocinar y preparar los caracoles
Caracoles a la Dijonnaise
Caracoles a la Dijonnaise
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la Dijonnaise
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 1 lata de caracoles
– 3 escalonias
– Vino blanco seco
– 250 gr. de ajo
–… Sigue leyendo
Caracoles a la cazuela
Caracoles a la cazuela
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la cazuela
INGREDIENTES
– Caracoles
– Pimiento rojo
– Pimiento verde
– Cebolla
– Tomate
– Pimienta
– Aceite de oliva
– Sal
Preparación… Sigue leyendo
Caracoles a la cazadora
Caracoles a la cazadora
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la cazadora
INGREDIENTES
para 4 personas
– 2 Kg. de caracoles
– 100 gr. de panceta salada
– 2 tazas de caldo de verdura… Sigue leyendo
Caracoles a la catalana
Caracoles a la catalana
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la catalana
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 600 gr. de caracoles
– 200 gr. de tocino ahumado
– 1 botella de vino blanco seco… Sigue leyendo
Caracoles a la casera
Caracoles a la casera
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la casera
INGREDIENTES
P- 1 Kg. de caracoles
– ¼ Kg. de cebolla
– 1 copita de anís
– 1 taza de caldo de… Sigue leyendo
Caracoles a la campesina
Caracoles a la campesina
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la campesina
INGREDIENTES
Para 6 personas
– 12 docenas de caracoles
– 100 gr. de jamón
– 100 gr. de tocino magro
– 1… Sigue leyendo
Caracoles a la Burgalesa
Caracoles a la Burgalesa
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la Burgalesa
INGREDIENTES
– ½ Kg. de caracoles
– 150 gr. de chorizo de Burgos cortado en rodajas
– 100 gr. de jamón curado… Sigue leyendo
Caracoles a la brutesca
Caracoles a la brutesca
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la brutesca
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 25 caracoles por persona
– 1 cucharada de pimentón
– Vinagre
– 4 ajos grandes
– 1… Sigue leyendo
Caracoles a la Borgoña
Caracoles a la Borgoña
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la Borgoña
INGREDIENTES
– 2 Kg. de caracoles
– 1 vaso de vino blanco
– 2 zanahorias
– 1 cebolla
– 2 dientes de… Sigue leyendo
Caracoles a la barbacoa del Languedoc
Caracoles a la barbacoa del Languedoc
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles a la barbacoa del Languedoc
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 4 docenas de caracoles
– Manteca muy grasa
– Hierbas de… Sigue leyendo