Recetas de Caracoles
Recetas de caracoles y recetas de salsas para los caracoles, condimentos y especias para cocinar y preparar los caracoles
Caracoles en salsa estilo La Rioja
Caracoles en salsa estilo La Rioja
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles en salsa estilo La Rioja
INGREDIENTES
– 1 Kg. de caracoles
– 2 cebollas
– 150 gr. de jamón serrano
–… Sigue leyendo
Caracoles en salsa
Caracoles en salsa
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles en salsa
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 4 docenas de caracoles
– 4 trozos de pollo
– ½ Kg. de cebollas
– 100 gr. almendras fritas picadas… Sigue leyendo
Caracoles en mil hojas de hojaldre
Caracoles en mil hojas de hojaldre
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles en mil hojas de hojaldre
INGREDIENTES
– Caracoles
– Masa de hojaldre
– Mantequilla
– Queso rallado
– Cebolla
– Pimiento… Sigue leyendo
Caracoles emborrachados al licor
Caracoles emborrachados al licor
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles emborrachados al licor
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 1 Kg. de caracoles bovers
– 1 chorrito de whisky
– 1 chorrito de brandy
– 2… Sigue leyendo
Caracoles dulces y picantes
Caracoles dulces y picantes al estilo Ornosa
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles dulces y picantes al estilo Ornosa
INGREDIENTES
Para 6 personas
– Un picadillo con 100 gr. de jamón serrano,… Sigue leyendo
Caracoles del valle seco
Caracoles del valle seco
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles del valle seco
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 1 Kg. de caracoles
– 2 tomates y 1 cebolla roja mediana
– Jamón serrano
– Chorizo… Sigue leyendo
Caracoles de piemonte
Caracoles de piemonte
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles de piemonte
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 32 caracoles y 150 gr. de mantequilla
– 1 l. de vino blanco y 2 vasos de vinagre
– 1… Sigue leyendo
Caracoles de montaña
Caracoles de montaña
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles de montaña
INGREDIENTES
– 12 ó 14 caracoles por persona
– 1 cebolla
– 1 tomate
– 1 cucharada colmada de harina
– 1 cucharadita de pimentón… Sigue leyendo
Caracoles de mi padre
Caracoles de mi padre
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles de mi padre
INGREDIENTES
– Caracoles
– Tomate y cebolla
– Pimiento de padrón
– Chorizo de león
– Ajo
– Cominos
– Laurel
–… Sigue leyendo
Caracoles de la madrina Mercé
Caracoles de la madrina Mercé
Recetas de caracoles. Receta de Caracoles de la madrina Mercé
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 200 gr. de caracoles por persona
– 200 gr. de tocino de calidad
–… Sigue leyendo